Маринад в азиатском стиле с ароматным арахисовым маслом — идеально для курицы! Сегодня у меня крылышки, но а вы можете использовать любую часть птицы — будь то грудки, бедра или голени. Вкус получается ярким, с нотками имбиря и чеснока, а остроту блюду придает перец чили.

Ингредиенты:
куриные грылья — примерно 1 кг.,
устричный соус — 2 ст. л.,
соевый соус — 100 мл.,
арахисовое масло «Натуралист» — 3 ст. л.,
кетчуп — 100 мл. + немного для подачи,
чеснок — по вкусу либо 5-6 зубчиков,
имбирь — по вкусу,
соль — по желанию, если ее не хватает в соевом соусе,
перец чили — по желанию.

1. Нарезаем мелко чеснок и имбирь. Курицу размораживаем.