Мука грецкого ореха
Мука грецкого ореха «Натуралист» производится из отборных целых ядер грецкого ореха, выращенного до полной зрелости в естественных условиях — в реликтовых лесах на склонах гор Тянь-Шаня и Ферганской долины. Чтобы гарантировать высокое качество продукции «Натуралист» сырьё отбирается среди нескольких образцов, каждый из которых проходит входной контроль качества по химико-механическим показателям, органолептическим свойствам и выполняется анализ на безопасность. Для сохранения диетической ценности и природных свойств, процесс производства муки «Натуралист» исключает нагревание сырья.
Мука грецкого ореха – это природный диетический продукт, содержащий целый комплекс ценных элементов. Таких как: витамины A, D, E, витамины группы B, витамины P, PP, K, C, макроэлементы кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Микроэлементы железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, кобальт, а также лецитин и естественные фитонциды.
Применение в кулинарии муки грецкого ореха.
Содержание
Как и другую ореховую муку, муку грецкого ореха лучше добавлять в выпечку. Выпечка чудесно пахнет и долго не черствеет. Кроме того, мука грецкого ореха отлично сочетается с овощами и кашами. А также используется как приправа к готовым соусам, салатам и вторым блюдам.
Рецепты с мукой грецкого ореха.
Мука грецкого ореха применяется как профилактическое средство.
В лечебных и профилактических целях употребляют по 1 чайной ложке муки 2 раза в день за 20 минут до еды. Детям до 14 лет дают 1-2 чайные ложки муки в составе завтрака (можно добавить в кашу, кефир, творог и т.п.). Взрослые могут добавлять 1 столовую ложку 1-2 раза в день в любой продукт (кисломолочный, кашу, суп, салат, соус и т.д.).
Кроме того, муку грецкого ореха используют в косметических целях. Например, она входит в состав масок для лица. Такой продукт обладает омолаживающим, регенерирующим и тонизирующим воздействием на кожу.
Применяется для улучшения памяти, нормального функционирования печени, очищения организма, проведения разгрузочных диет и коррекции веса, нормальной работы сердца, при повышенных физических и умственных нагрузках, для обогащения рациона питания.
Она уникальна тем, что является источником полноценного белка — более 40 %;- содержит наибольшее среди всех орехов количество антиоксидантов; а также лецитин.
Лецитин — ценный строительный материал для наших клеток, сердца, мозга, нервной системы. Хоть наш организм и синтезирует лецитин самостоятельно, этого количества недостаточно для нормального функционирования всех систем. Особенно это актуально для растущих детей (в том числе, для младенцев), беременных и кормящих женщин. Лецитин улучшает условия созревания плода, облегчает роды, повышает лактацию.
Мука грецкого ореха содержит комплексные ПНЖК Омега-3 и Омега-6 — это строительный материал для клеток.
Таким образом, регулярное потребление муки из грецких орехов восполняет в организме дефицит белка, витаминов, макро- и микроэлементов.
Условия и срок хранения муки грецкого ореха.
Срок годности муки грецкого ореха «Натуралист» 12 месяцев.
Это натуральный продукт, поэтому для лучшей сохранности рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом, тёмном прохладном месте без посторонних запахов или в холодильнике. Так мука сохраняет полезные свойства и остаётся свежей в течении всего срока годности.
Купить муку грецкого ореха.
Если вы хотите купить муку грецкого ореха оптом по цене от производителя, пожалуйста свяжитесь с нами.