Салат из сельдерея и фенхеля с семечками Штирийской тыквы

Проголодались? Попробуйте этот лёгкий и необычайно полезный салат по рецепту Австрийской национальной кухни с маслом и семечками Штирийской тыквы.

Ингредиенты:

1 маленький пучок фенхеля мелко нарезать,
3 стебля сельдерея нарезать поперек тоненькими ломтиками толщиной с лист бумаги,
1/2 чашки свежих листьев петрушки,
1 столовая ложка сушёной клюквы,
Столовая ложка сушёных семян Штирийской тыквы,
2 столовые ложки нерафинированного масла тыквенной семечки,
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока,
3/4 чашки стружки сыра пармезан.

Лёгкий салат из свежих овощей и ароматным маслом семечек Штирийской тыквы.

Как готовить?

Сложите нарезанные фенхель, сельдерей, петрушку и сухие тыквенные семечки в глубокую салатницу. Смешайте в небольшой миске лимонный сок и масло тыквенной семечки, затем взбейте. В получившуюся заправку добавьте соль с перцем и перемешайте с овощами. Сверху обильно посыпьте пармезаном и добавьте сушёной клюквы.
Всё готово, приятного аппетита!
—
Поделитесь и вы свежими рецептами с маслом тыквенных семечек. Готовить что-то новое это всегда увлекательное занятие и прекрасный способ пообщаться. Пожалуйста, присылайте свои отзывы и рецепты нам по электронной почте: shop@naturalistoil.com
Самые вкусные опубликуем на нашем сайте!