Тыквенный суп с кокосовым молоком и арахисовым маслом Натуралист

Тыквенный суп с кокосовым молоком и арахисовым маслом Натуралист

Моя любовь к азиатской кухне с новой силой просыпается с каждым приходом суровой зимы. Почему-то именно с нашими двадцати-тридцати градусными морозами хочется яркой, оригинальной и обжигающей еды. А этот тыквенный супчик достоин меню приличного ресторана и это я нисколько не преувеличиваю. Ингредиенты: для супа и бульона: тыква — 1 кг., морковь — 1 шт., средняя, куриная грудка на кости — 1 шт., лемонграсс — 1 палочка, листья каффир-лайма — 2-3...

Далее »

Цитрусовый салат с креветками во вьетнамском стиле с арахисовым маслом

Цитрусовый салат с креветками во вьетнамском стиле с арахисовым маслом

В дельте реки Меконг, откуда родом этот салат, очень уважают сочетание цитрусовых и мелких речных креветок — все это там в избытке и нам в этом стоит вьетнамцам только позавидовать! А чтобы салат заиграл во всей красе, то советую поискать на роль цитруса в этой закуске помело или не менее интересный фрукт свити — это гибрид помело и белого грейпфрута. Ингредиенты: ( на 2 порции) для салата: помело — 1 шт. (или свити 2 -3 шт.), креветки — 300 грамм,...

Далее »

Пикули из огурцов в азиатском стиле в маринаде из кунжутного масла Натуралист

Пикули из огурцов в азиатском стиле в маринаде из кунжутного масла Натуралист

Тем, кому за эти три месяца лета, порядком поднадоели огурцы во всех вариациях: и малосольные, и в салате, и свежие, обязательно советую попробовать эти пикули! Буквально ночь в холодильнике и они будут готовы, а добавить к огурчикам кусочки редьки или морковь, нарезанную соломкой — будет очень похоже на соленья, которые мы пробовали во Вьетнаме, там их подают в кафе как закуску к любому выбранному блюду, добавляют к начинке в спринг-роллы и различные бульоны. Кстати,...

Далее »

Печенье бискотти с арахисовым маслом Натуралист

Печенье бискотти с арахисовым маслом Натуралист

Сегодня у нас на повестке дня отличные сладкие итальянские сухарики — бискотти, классический рецепт я немного изменила добавив арахисовое масло марки «Натуралист», получилось ароматно, интересно и не избито — всё как мы любим! Рецепт пригодится тем, кто предпочитает менее калорийную выпечку или не переносит сливочное масло. Ингредиенты: мука пшеничная — 2 стакана, соль — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л., арахисовое масло...

Далее »

Крем-суп из цветной капусты с арахисовым маслом Натуралист

Крем-суп из цветной капусты с арахисовым маслом Натуралист

Осень отличная пора не только для ароматной выпечки, но для изысканных первых блюд с сезонными овощами, разве зимой у вас будет такая ароматная капуста и кукуруза?! Давайте срочно наслаждаться! Ингредиенты (примерно на 5-6-7 порций): цветная капуста — 1 большой кочан, отварная кукуруза (зерна) — 2 початка, сливки — 250 мл., вода или куриный бульон — примерно 2 л., картофель — 4 средних шт., чеснок — 3-4 зубчика, арахисовое масло...

Далее »

Курица в азиатском BBQ соусе из арахисового масла

Курица в азиатском BBQ соусе из арахисового масла

Маринад в азиатском стиле с ароматным арахисовым маслом — идеально для курицы! Сегодня у меня крылышки, но а вы можете использовать любую часть птицы — будь то грудки, бедра или голени. Вкус получается ярким, с нотками имбиря и чеснока, а остроту блюду придает перец чили. Ингредиенты: куриные грылья — примерно 1 кг., устричный соус — 2 ст. л., соевый соус — 100 мл., арахисовое масло «Натуралист» — 3 ст. л., кетчуп — 100...

Далее »